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O amor não é aquela coisa resistente que dura pra sempre. O nome disso é AÇO INOX…
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O amor não é aquela coisa resistente que dura pra sempre. O nome disso é AÇO INOX…

O aço inox é hoje um sinônimo de material durável e resistente, nos dando sempre a impressão de que é algo que não se deteriora mesmo sob condições adversas. E por conta disso, é um dos materiais mais utilizados para produção de utensílios e equipamentos para cozinha. Mas na verdade esse tipo de aço não … Continuar lendo

Qual aço inox eu escolho? Existe diferença entre 201 e 304?
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Qual aço inox eu escolho? Existe diferença entre 201 e 304?

Você sabe qual a diferença entre aço inox 201 e 304? Esta simples dúvida, que está presente entre muitas pessoas que utilizam algum item deste tipo de material, principalmente pela variedade de aplicações e utilizações possíveis, existindo uma possibilidade muito grande no uso destes componentes. Nada mais é que alguns detalhes na sua composição química, … Continuar lendo

Paranaense junta o melhor de dois mundos e cria o ‘Coxovo’, um ovo de Páscoa feito de coxinha… #páscoa
Dicas e curiosidades | Salgaderia

Paranaense junta o melhor de dois mundos e cria o ‘Coxovo’, um ovo de Páscoa feito de coxinha… #páscoa

Se você é mais um dos #coxinhaslovers desse Brasil, prepara o coração. A paranaense Marilza Veiga, de 41 anos, criou o melhor ovo de Páscoa do mundo: o coxovo, uma coxinha em formato de… ovo! A iguaria pesa mais de 1kg, e surgiu após uma cliente procurar Marilza para encomendar o coxovo, pois queria presentear … Continuar lendo

Antica Macelleria Cecchini: conheça um dos açougueiros mais famosos do mundo…
Dicas e curiosidades | Açougue

Antica Macelleria Cecchini: conheça um dos açougueiros mais famosos do mundo…

Dario Cecchini, proprietário do açougue Antica Macelleria Cecchini, é uma lenda na Europa – e no mundo. Seu conhecimento e devoção à carne são tão absolutos, que homens como Jack Nicholson e Bruce Springsteen, já sobrevoaram o Atlântico apenas para conhecê-lo. Porém, você não precisa ser famoso para conhecer Cecchini. Sua loja, localizada na pequena … Continuar lendo

Tradicional no Natal, panetone surgiu por “erro” de padeiro
Dicas e curiosidades | Panificação

Tradicional no Natal, panetone surgiu por “erro” de padeiro

De tão tradicional no Brasil, o panetone parece ter sido inventado aqui mesmo. Mas não foi. O pão amplamente consumido no Natal foi criado em Milão, na Itália, graças ao “erro” de um padeiro. A lenda em torno de sua criação remonta ao ano de 900 e diz que o humilde assistente de padeiro Toni, … Continuar lendo

Pizzaception: pizzaria em Nova York cria caixa de pizza feita de pizza
Dicas e curiosidades | Pizzaria

Pizzaception: pizzaria em Nova York cria caixa de pizza feita de pizza

Você come a pizza. Depois come a caixa. Essa é a ideia da pizzaria? Ideia maluca? Não se a “caixa” for feita de… pizza! Pensando em uma maneira para melhorar as vendas de pizzas e ao mesmo tempo ajudar a reduzir a quantidade de caixas jogadas no lixo, um funcionário da Vinnie’s Pizzeria, em Nova York, … Continuar lendo

História da Pizzaria: Port’Alba, a pizzaria mais antiga que se tem notícias…
Dicas e curiosidades | Pizzaria

História da Pizzaria: Port’Alba, a pizzaria mais antiga que se tem notícias…

A pizzaria Antica Pizzeria Port’Alba, foi aberta em 1.738, em Nápoles, como suporte para vendedores ambulantes de pizza que eram comuns na Itália nessa época. Depois de um tempo os clientes pararam de comprar as pizzas nas ruas e começaram a frequentar a pizzaria a procura da massa deliciosa coberta de queijo. Logo ela se … Continuar lendo